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いはち農園
いはち農園
ihachifarm

静岡にて、無農薬・有機栽培のお茶とお米の栽培、製造、販売を行っている農園です。お茶は、かぶせ茶、煎茶、玄米茶、和紅茶、ほうじ茶を扱っており、お米は、ミルキークィーンを主に栽培しております。JAS(オーガニック)認定取得済。「直接身体に取り入れるものだから安全で安心して口に出来るモノを提供したい。」と考え長年にわたり畑の農作物と向き合っています。栽培管理で特にユニークなのは、魚粕・大豆粕(オカラ)・米糠・発酵鶏糞といった有機物と微生物を混合し2週間発酵させて作る「ボカシ肥料」を使って土づくりをしている事です。このボカシ肥料の恩恵を受け、豊富にアミノ酸を含む「美味い」「甘い」農産物の栽培に取り組んでおります。 安倍川の清流と山間地の気候、そして独自の土作りが産み出す「すーー」っと体に染み込む美味しさと余韻、馥郁たる香りはヰ八農園ならではです。ぜひ皆様に味わって頂きたい希少なシングルエステートの味わいをお届けいたします。